Kaalilaatikko

• n. 2 kg kaalia
• 1/2 l maitoa
• 4 munaa
• vähän riisiä
• n. 1 dl siirappia
• meiramia, valkopippuria ja suolaa

Paloittele kaali ja laita hautumaan kattilaan pieneen vesitilkkaan.

Lisää joukkoon vähän puuroriisiä sitomaan nestettä. Hauduta 1/2 tuntia.

Kaada voideltuun vuokaan.

Sekoita mausteet munamaitoon ja kaada kaalin päälle.

Paista 150-180 asteessa pari tuntia.