Kasvisnyytit

Viidelle hengelle

• 1 pieni kurpitsa
• 3 perunaa
• 2 porkkanaa
• 1 sipuli
• 1 dl maustevihanneksia (sipulinvartta, tilliä ja persiljaa )
• 1 valkosipulinkynsi
• 200 g sulatejuustoa

Leikkaa kasvikset suikaleiksi.

Hienonna maustevihannekset ja sekoita sitruunapippurin sekä valkosipulin kanssa sulatejuuston joukkoon.

Leikkaa alumiinifoliosta 5 palaa.

Jaa kasvikset ja sulatejuustoseos kerroksittain niille. Sulje nyytit hyvin.

Anna kypsyä hitaasti uunissa 175 asteessa noin tunnin. Tarjoa lihan tai makkaran kanssa.