Peruna-porkkanapaistos

• 1 pkt sulatejuustoa
• 0,5 l vettä
• 8-10 perunaa
• 2-4 porkkanaa
• 1 sipuli
• suolaa, kirveliä ja mustapippuria

Pinnalle:

• korppujauhoja

Kuumenna vesi kiehuvaksi ja sekoita sulatejuusto joukkoon nokareina.

Anna kiehua miedolla lämmöllä kunnes juusto on sulanut veteen.

Suikaloi tai raasta perunat, porkkanat ja sipuli.

Kaada kasvikset voideltuun uunivuokaan ja sekoita joukkoon mausteet.

Kaada vesi-sulatejuustoseos päälle ja ripottele pinnalle korppujauhoa.

Kypsennä ruoka 175-200 asteessa 1-1,5 tuntia.